橄榄浑身都是宝，具有“钻石”般的经济开发价值，可食用、药用、保健、美容、化工等许多领域。种植橄榄树对生态、旅游的建设和发展能起到开创性的示范作用。特别是对人类的建康贡献更是不可估量，开发前景无比巨大。一是开发时间长达300-500年时间，二是投资利润率可达150-200%。